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[화장품 제형 과학 시리즈 ②]피부를 닮은 구조, 액정(Liquid Crystal)과 라멜라(Lamellar) 기술의 미학

유화(Emulsification) 기술이 단순히 물과 기름을 섞는 나노 규모의 균형에서 출발했다면, 현대 화장품 제형학은 이를 넘어 피부 장벽과 구조적으로 동질성을 갖는 고차원적 시스템을 연구해 왔다. 그 정점에 존재하는 기술이 바로 ‘액정(Liquid Crystal)’ 기법이다. 액정은 고체의 규칙적인 분자 배열(결정)과 액체의 유동성을 동시에 지닌 제4의 물질 상태를 의미한다. 화장품 제형 내에서 계면활성제와 오일, 수분이 특정 조건 하에 고도로 조직화될 때 이 액정 구조가 형성되며, 이는 제형의 안정성은 물론 피부 흡수력을 비약적으로 끌어올리는 핵심 역할을 수행한다.1. 라멜라(Lamellar) 액정 구조의 정의와 특징라멜라 액정의 말테스 크로스(Maltese Cross) 현미경 촬영사진 화장품 제..

[화장품 제형 과학 시리즈 ①] 수분과 오일의 아름다운 공존, 유화(Emulsification)의 미학

인간의 피부는 수분과 유분이 정교한 균형을 이룰 때 가장 건강한 상태를 유지한다. 화장품 역시 피부의 구조를 모방하여 수분과 오일을 한 병에 담아내려는 노력에서 출발했다. 그러나 물과 기름은 섞이지 않는다는 자연의 자명한 법칙은 화장품 제형 연구원들에게 언제나 거대한 과제였다. 이 섞일 수 없는 두 세계를 하나로 융합하는 핵심 기술이 바로 ‘유화(Emulsification)’이다. 주방에서 흔히 마주하는 마요네즈를 떠올려 보자. 본래 서로 섞이지 않는 물(식초나 레몬즙)과 기름(식용유)이 달걀노른자라는 매개체를 만나 부드럽고 뽀얀 소스로 변하는 과정, 이것은 우리 식탁 위에 존재하는 유화(Emulsification)의 가장 고전적이면서도 완벽한 사례다.화장품의 세계 역시 이와 다르지 않다. 피부가 필요로..

코골이 수술 생존기 #7. 무료 사용 기간의 종료, 그리고 세 가지 수술

한창 업무에 집중하고 있던 평일 낮, 카카오톡 알림이 울렸다. 수면다원검사 결과가 나왔으니 내원하라는 메시지였다. 순간 묘하게 가슴이 일렁였다. 내 밤의 비밀이 고스란히 담긴 성적표를 받아 드는 기분이랄까. 서둘러 다시 주말 진료를 예약하고, 무거운 마음으로 송도 김영효 이비인후과의 문을 열었다.진료실에 앉자 김영효 의사 선생님은 내 검사 결과지를 화면에 띄우셨다. 그리고 나를 가만히 바라보시더니, 묵직한 한마디로 설명을 시작하셨다."최근에 제가 본 환자분들 결과 중에 가장 안 좋습니다."선생님의 얼굴에는 장난기 없는 진지함과 걱정이 가득 묻어났다. 선생님이 짚어주신 내 밤의 데이터는 그야말로 처참한 전쟁터였다.📊 나의 수면다원검사(PSG) 성적표AHI (무호흡-저호흡 지수): 72.8정상은 5 미만,..

[칼럼] 식물 캘러스 추출물, 화장품 원료로서 정말 안전하고 완벽한가

최근 몇 년간 화장품 시장에서 가장 각광받는 키워드를 하나 꼽으라면 단연 ‘식물 줄기세포’, 즉 캘러스(Callus) 배양 추출물이다. 고갈되어 가는 천연자원을 파괴하지 않고도 식물의 유효 성분을 고농도로 대량 생산할 수 있다는 점, 그리고 외부 오염 물질로부터 차단된 청정 환경에서 배양된다는 점은 친환경과 효능을 동시에 추구하는 현대 화장품 시장에 완벽한 해답처럼 보였다. 실제로 캘러스 추출물의 피부 효능을 입증하는 학술적 근거는 차고 넘친다. 다수의 학술 논문에 따르면 식물 캘러스 추출물은 일반 식물 추출물 대비 특정 항산화 물질(Phenolic compounds) 및 플라보노이드 함량이 유의미하게 높다. 예컨대 인삼이나 장미 캘러스 추출물이 피부 세포의 재생을 촉진하고, 자외선(UVB)으로 인한 세..

코골이 수술 생존기 #6. 호텔 같은 밤, 그리고 몇 년 만의 숙면

시간은 흘러 드디어 다음 주 주말이 되었다. 코골이 수술 여정의 가장 중요한 관문이자, 내가 잠든 사이 내 몸에서 어떤 일이 벌어지는지 데이터로 증명해 줄 '수면다원검사'를 받는 날이었다.사실 출발 전부터 주차비 걱정이 앞섰다. 주차비가 살벌하기로 악명 높은 송도 국제도시가 아닌가. 게다가 하룻밤을 꼬박 새우며 주차를 해야 하니 비용이 꽤 나오겠다 싶었는데, 병원 측에서 검사가 끝나고 나갈 때까지 주차비를 전액 무료로 지원해 준다고 했다. 지갑도 마음도 한결 가벼워진 채 운전대를 잡았다.검사는 낮에 진료를 보던 본관 맞은편에 위치한 별도의 전용 검사실에서 진행되었다. 밤 9시까지 병원에 도착해야 했는데, 감사하게도 낮 동안 카카오톡을 통해 '커피 마시지 않기', '낮잠 자지 않기' 등 검사 당일 주의해야..

코골이 수술 생존기 #5. 무장해제, 그리고 첫 번째 목소리

친적 누나의 추천을 받고 주말 예약을 위해 송도 '김영효 이비인후과'를 검색해 보았다. 후기들을 읽어 내려가다 유독 시선이 멈춘 곳이 있었다. 아주 어린 아이들이 비뚤배뚤한 글씨로 꾹꾹 눌러 쓴 손편지 후기였다.'아, 아이들도 수면무호흡 때문에 수술을 하는구나…….' 엄청난 고통이 따르는 수술인 줄로만 알았는데, 어린아이들도 이 병원을 믿고 수술을 받아 숨길을 찾았다는 사실이 묘한 안도감을 주었다. 아이들의 순수한 감사 편지를 보니 병원에 대한 신뢰가 싹트기 시작했다. 그와 동시에 거울 속의 나를 가만히 돌아보았다. 마흔여섯이 되도록 내 몸 하나 제대로 돌보지 않고, 미련하게 병원을 멀리해 왔던 내 자신이 참 멍청하게 느껴졌다. 사실 나는 병원에 대한 이유 없는 거부감이 있었다. 하얀 가운을 입은 의사들..